Torradas de landras


-Ingredientes

-1Kg de landras
-1Kg de azucre
-300gr de manteiga
-Fariña
-Reladura de limón
-Ovos
-Canela en po


-Elaboración


1-Quitar a casca das landras e a pel interior (escaldándoas).
2-Pícanse, mestúranse con azucre, engádeselle manteiga, reladura de casca de limón e canela en po.
3-Remóvese e engádense os ovos e prepárase unha masa compacta.
4-Úntanse o molde con manteiga, císcaselle fariña e bótase a masa.
5-Métese no forno a temperatura media ata que se douren ben


Receita realizada por Maruja Ribero 57 anos

Torta de abelás


-Ingredientes


-100gr de manteiga branda
-100gr de azucre
-2 ovos
-2 culleradas de leite
-Unha cullerada de levadura
-120gr de abelás picadas
-4gr de chocolate fondant relado


-Elaboración


1-Mestúrase a manteiga co azucre, bótanse os ovos, o leite e a fariña coa levadura.
2-Engádense as abelás picadas e o chocolate.
3-Bótase a pasta nun molde redondo untado con manteiga.
4-Conéctase 15 min o programa combinado.




Receita realizada por Justa Valencia 42 anos